The Principal@灣仔 - nice brunch (closed)

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The Principal

地址 : 灣仔星街9號地下

電話 : 2563 3444
消費 : $760/head (ie total $6,840)
整體評價 : good

dec 16, 12............9人來brunch..............叫咗 :

1) brunch (w/free flow wine/fruit juice) x 9 (@hk$690)
i) drinks
a) fresh juices

-mango+mint : 呢款我無試,但食友話呢個喺3杯中最好飲的
-strawberry+watermelon : ok啦

京都抹茶屋@將軍澳 - 普通貨色

京都抹茶屋

地址 : 將軍澳唐德街9號將軍澳中心一樓123號

電話 : 2628 0633
消費 : $27/head (ie total $215)
整體評價 : fair

dec 15, 12............8人來食甜品..............叫咗 :

1) 京都宇治抹茶芝士餅 (hk$28)

-賣相不俗
-不過抹茶mousse部份有點酸

紫粵軒@將軍澳 - 1試新店

紫粵軒

地址 : 將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店2樓

電話 : 3983 0688
消費 : $215/head (ie total $1,920)
整體評價 : fair與good之間

dec 15, 12............9人來dinner..............叫咗 :

1) 蜜汁香叉燒 (hk$88)

-外表亮麗,見到燒到有點挺身
-入口肉鬆,外表甜蜜,小挺,肉都算juicy
-後來食友話佢食嘅嗰件好實,先知道唔喺每件質素1致
-咁我真喺好彩,揀到件好貨

new mobile phone - samsung galaxy s advance

我部舊電話...........唔知點解google server認唔到佢..............所以1直無辦法裝apps..........更+無whatsapp..............所以朋友們都有微言.............見電訊數碼嘅2.75g無限上網台費好抵 ($72/月連隧道費)............所以把心1橫.............轉台兼出新機..............不過電訊數碼嘅手機款選擇唔多..............我又唔捨得買>hk$2500嘅手機..............

都未諗到點攪............dec 10, 2012.............不如去check吓我本身個台嘅約至到幾時.............點知喺may 05, 2013..............宜家終止,就有hk$200嘅penalty...........我話比佢聽點解要轉台...........佢即刻問我有無手機心水..............咁啱~hk$2,000,佢有samsung galaxy ace同samsung galaxy s advance.............之前友人都推介我samsung galaxy s advance...........勝在平(相對地)............而個cpu都算快...........個monitor/screen都ok


之後就以優惠價hk$2,280出咗呢部機.............但要簽約用6個月.............早知早d嚟攪啦...........咁就唔洗"突"咗用2個月normal price月費.............用部新機上網的確比舊機快喎 (同樣2g)............不過唔易搵到casing............而且只得純色啫..........仲無位比我掛手機繩添............以下喺用新機影出嚟嘅相..............file size都有成~1.2mb/張

awfully good to go

有日喺fb...............見到食友post咗awfully chocolate嘅新產品.............cookies同chocolate bars..............今次喺ok獨家發售................我當然唔執輸.............dec頭, 12就去買嚟送禮自奉

總共有2款cookies同3款chocolate bars............我自己就試咗特濃朱古力cookie (@hk$22.9) 同hazelnut praline, dark ganache chocolate bar (@hk$13.9)..............原來有d ok分店...............喺會有優惠價~~~~

個曲奇喺脆身嗰款,很濃朱古力味,不錯.............而chocolate bar,個人就喜歡dark ganache嗰款多d,因hazelnut唔多有棒子味.............有機會要食埋salted caramel味先~~~~

Iron Sky - 鐵幕蒼穹

dec 09, 12嚟睇

2018年，美國人再次啟動登月計劃，將地球上第一位黑人航天員占士華盛頓送上月球；這也是美國第一位女總統為尋求連任而安排下的的形象工程。當華盛頓和他的登月伙伴成功降落月球，步出太空艙並視察周遭環境之際，竟然發現月球黑暗面已經建立了一座秘密基地。在同一時間，伙伴遭受到子彈射殺，太空艙亦被炮火擊毀，而華盛頓被俘虜了。
原來，早在1945年第二次世界大戰時，德國科學家在反重力研究上取得了巨大的突破。同年，在南極的秘密基地上，納粹飛船被發射送往月球，並在月球的黑暗面建立起一個名為「黑太陽」的軍事基地。二次大戰敗後，最精英的的納粹分子紛紛逃亡往月球；在那裡，科學家不分晝夜地研究新技術、改善武器裝備，試圖建立起一支強大的星際部隊，伺機反攻地球。
納粹軍俘虜華盛頓後，將他帶往基地審問。納粹的現任元首高士飛，由於性格軟弱，領導的大權實際上掌控在軍官克勞斯艾拉手中。在拘留室，科學家希特檢測了華盛頓的智能手機，意識到它就是納粹的宇宙飛船上所缺少的重要部件；有了這種智能手機，納粹反攻地球的計劃就能實現。同時，艾拉安排希特給華盛頓注射〈白化素〉，將他皮膚變白。艾拉和未婚妻雲娜希特及華盛頓一起來到地球取大量智能手機，並找到女總統的得力助手慧敏，開始一項太空陰謀計劃……

導演 : John Gulager 

後記

多謝or送嘅贈券.........很有幻想力............比想像中好睇............故事你會估佢唔到............部份情節亦有幽默性.............女主角又靚女

Killing Them Softly - 奪命無聲

dec 09, 12嚟睇

《奪命無聲》由《叛逆暗殺》(The Assassination of Jesse James by the Coward Robert Ford)導演安德魯多明尼(Andrew Dominik)自編自導，改編自佐治希金斯(George V. Higgins)1974年經典犯罪小說《Cogan’s Trade》，威尼斯影帝畢彼 特(Brad Pitt)聯同《CIA光碟離奇失竊案》金像提名男星李察傑金斯(Richard Jenkins)、《人在江湖》視帝占士簡東費尼(James Gandolfini)及雲信古韋杜拿(Vincent Curatola)、《盜亦有道》金球獎提名男星雷尼奧達(Ray Liotta)、《蝙蝠俠─夜神起義》澳洲影帝賓曼迪臣(Ben Mendelsohn)、《異獸圍城》新星史括麥拿尼(Scoot McNairy)等攜手合演，講述三名劫 匪打劫了一個由黑幫操控的地下賭檔，意外令黑幫經濟瀕臨崩潰瓦解，以一場黑吃黑的幫派金錢鬥爭，暗喻當下美國的 經濟困局，題材大膽，並以黑色幽默諷刺資本主義的荒謬絕倫。

導演 : Andrew Dominik

後記

多謝or送嘅贈券.........節奏拉得幾慢............故事發展都幾flat..........唯有去到尾段............就有d進展

Izumi Curry@沙田 - 正常平庸

Izumi Curry

地址 : 沙田正街18號新城市廣場三期3樓一田美食廣場
電話 : n/a
消費 : $70/head
整體評價 : fair

dec 08, 12............見有d肚餓,食個早飯先..............買咗 :

1) 特製奄列飯 (hk$65)-我當然比奄列吸引到啦
-落單時,店員先講清楚個汁唔喺咖喱汁,而喺特製番茄汁
-即叫即整,所以都要等上1x分鐘
-個顏色好肉汁色,所以味道都唔似茄汁,肉味又唔喺好肉味,不過喺濃味嘅
-蛋只喺正常厚度,幸好又唔喺薄如紙咁
-裡面嘅飯短小精幹,有豉油+茄汁炒過,仲有少少肉,洋蔥碎
-整體味道都合格嘅

嘉年華海鮮酒家@香港仔 - 街坊酒樓

moved

嘉年華海鮮酒家

地址 : 香港仔成都道香港仔中心四期地下及1樓

電話 : 2518 8398
消費 :
整體評價 : fair與good之間


dec 02, 12............6人來dinner..............叫咗 :

1) 大斑2味 (hk$248)-炒得乾身,油量ok,唔算多
-魚肉結實,外表乾咗少少,但唔嚴重
-蒸頭腩有紅棗同花膠,但當然只喺1般貨色

抹茶館@屯門 - 又錯又漏

moved

抹茶館

地址 : 屯門屯順街1號屯門市廣場2期UG樓21號舖

電話 : 242682 0969

消費 : 詳情如下
整體評價 : fair


2 visits
nov 25 & dec 02, 12............2次都喺嚟lunch..................叫咗 :

1) 柚子胡椒風味香蔥鹽燒豚肉丼 (hk$69)-第1次上錯唔知喺碗咩雞嘅有湯物體,侍應拿走後講廚房會再整過,佢嘅餐牌都唔算好多嘢啫,而且佢喺用部handheld落單,都唔喺手寫,理應落錯單嘅機會好少,我見個名咁長,只讀咗前段+指住menu張相
-因為都喺等,無嘢做,我又keep住咗個餐牌,所以就想搵吓頭先嗰碗喺咩,不過唔多搵到
-第2次上枱都喺有d錯,事關都無柚子同胡椒,只喺1個無汁無sauce嘅香蔥鹽燒豚肉丼
-我已經有點趕時間,沒有興緻拉侍應來問個明白,再叫都唔知又要攪幾耐,照食就算
-豬肉入口幾暖熱,調味唔重手,有燒嘅香氣,豬嘅原味,唔乾
-只喺全碗1d汁都無,又漏咗放柚子胡椒,所以比較乾寡,整體味道亦變得單調
-好彩伴以熱湯1碗濕吓口,上湯底+蔬菜,唔會好味精,味道都自然順喉
-米飯短少精幹,唔喺絲苗米,腍度中等
-呢間新店無論廚房/侍應都好生手,take order錯,廚房又放少咗材料

粵@北角 - 可以1來

粵

地址 : 北角城市花園道9號城市花園酒店1樓

電話 : 2806 4918
消費 : 8折後$205/head (ie total $1,650)
整體評價 : good


dec 01, 12............8大1小人來dinner..............叫咗 :

1) 蒜泥白切肉 (hk$68)
-無諗過咁的骰精緻,亦同平時舖平嘅蒜泥白肉賣相好唔同
-初時大家都認唔到喺我哋order嘅蒜泥白肉
-可能捲起上碟,份量顯得過份精緻
-因為薄切,軟身,1啖放入口,如同無物
-全件最有口感就喺.條青瓜條
-面頭嘅醬唔重蒜味

台北101@深水埗 - 食物有進步空間

台北101

地址 : 長沙灣道233號地下
電話 : 2720 2278
消費 : $50/head
整體評價 : fair與good之間

2 visits
見開咗間新嘢............nov 29 & 30, 12來.........叫咗 :

1) 竹筒飯定食 (hk$46)
i) 涼拌茄子 (送)
-茄子微涼,唔會好凍
-有木魚絲,當然惹味,而個汁亦頗濃味,其實可以輕手d,就可以突出個木魚絲嘅鮮味,同埋出嚟嘅味道會自然d

月磯刺身．浜燒日本料理@銅鑼灣 - 安排豐富

月磯刺身．浜燒日本料理

地址 : 銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13-15樓

電話 : 2838 5898

消費 : 9折後$860/head (ie total $1,720)
整體評價 : fair與good(服務與價$$$$因素)之間

nov 23, 12............2人嚟dinner..........叫咗 :

1) 小食 x 2 (送)-魚乾片很薄脆,小鮮味
-蘸埋沙律醬同食就多份酸味
-不錯

Boulangerie@西環 - 純法式pastry

Boulangerie

地址 : 西環堅尼地城爹核士街1號地下1A號舖

電話 : 2872 0811
消費 : $70/head (ie total $211)
整體評價 : good

1st visit
nov 18, 12............食完lunch,再去其下嘅餅店買d法式pastry回家..........買咗 :

1) canneles (hk$18)

-呢個喺法國好普通嘅小食,不過喺香港唔易搵到,但宜家都叫做多幾個地方找到
-呢次喺我第3次食cannele,我對佢嘅認識唔深,只聽食友講過要整到有水準同對辦,甚是艱難
-步驟繁複,溫度掌握要好,有水準嘅cannele裡面喺應該帶點runny
-呢個表面深啡色,咬落都硬挺,帶小脆,個甜味有點複雜,有點似提子乾嘅糖份甜味,又有點似高酒精嘅糖份
-中間很空心.............相信佢熱燙時會有傳聞中runny嘅效果..............可惜我買佢時,已喺室溫,連微熱都講唔上
-下次要問佢幾點出爐,再買嚟食吓試真d

Bistronomique@西環 - 抵食有質素lunch

Bistronomique

地址 : 西環堅尼地城爹核士街1號B地下

電話 : 2818 8266

消費 : $165/head (ie total $500)
整體評價 : good

nov 18, 12............3人嚟lunch...........叫咗 :

1) 麵包籃-每人1段,每段都界成3片
-很暖熱,麵包趁熱食,唔喺就罪大惡極.........hahaha
-好香麵粉同有陣麥味,帶點微鹹,好得
-+埋牛油,掂,好想encore~~~
-麵包似自家製.............因轉角嗰間pastry店跟呢間餐廳喺同1集團

東湖海鮮酒家@銅鑼灣 - 100日宴

東湖海鮮酒家

地址 : 銅鑼灣百德新街22-36 號珠城大廈4樓

電話 : 2504 3311

消費 : $225/head (ie total $2,240)
整體評價 : fair與good(價$$$$因素計)之間

nth visit

nov 17, 12.............10大2小來食小b嘅100日宴............叫咗 :

1) 叉燒-呢個喺小朋友喜歡嘅食物,因為個全包宴無,所以另外散叫1碟
-甜蜜肉鬆,都算不俗 

Le Chef@灣仔 - 多謝邀請

Le Chef

地址 : 灣仔軒尼詩道41-49號香港灣仔維景酒店M字樓

電話 : 2863 7345

website : www.metroparkhotelwanchai.com
消費 : 免費因喺店方邀請
整體評價 : fair與good之間
* 這食評沒載於其他公眾飲食平台 

多謝店方的邀請...........nov 15, 12............2人嚟試食4 courses dinner (@hk$398+10%) :

1) 麵包籃

-麵包還暖熱,有2大款唔同嘅包
-有4款spread/dressing - 黑醋,橄欖油,牛油同自家製嘅番茄醬
-當時好肚餓食咗好多包,我就最鍾意個番茄醬,用上新鮮番茄去皮切粒,+咗檸檬汁之類,所以有種果香,很清新醒胃